반응형 엄지고추심기1 할라피뇨 (엄지고추 )파종 시기 수확 시기 고추는 하난데 이름은 여러 가지로 불립니다. 할라피뇨, 퍼펙토고추, 멕시코고추,등으로 불리지만생긴 것이 엄지 손가락처럼 생겨서 저는 엄지고추가 입에 익습니다.오늘은 제가 할라피뇨(엄지고추)엄지고추에 대해서 알려 드리겠습니다. 엄지고추(할라피뇨)멕시코 고추의 일종으로 청양고추 보다 매운맛이 강하고 두껍습니다.멕시코 고추 먹어보신 적 있나요 저는 입에 댔다가 머리가 깨지는 줄 알았어요 그 정도로 맵더라고요그래도 멕시코 오리지널보다는 덜 맵습니다. 알싸한 매운 향 대무네 요즘 식재료로 인기가 많습니다.고추와 같이 비타민C가 풍부해서 건강 에도 좋은 채소입니다.생으로 요리에 넣거나 하지만 피클로 많이 이용되고 있습니다. 엄지고추 특징일반고추가 길쭉하다면 엄지고추(할라피뇨)는 뭉툭한 게 피망을 연상시킵니다만 .. 2024. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
