잔대 특징 채취시기 먹는법 효능

 잔대 특징 채취시기 먹는 법 효능

잔대는 남사삼이라 하며 더덕과 비슷하며 초롱꽃과 에 속하며 햇빛이 잘 드는 곳에서 자라고 생명력이 강한 식물 중 하나입니다. 오늘 제가 잔대 먹는 법 잔대효능 잔대채취시기에 대하여 알려 드리겠습니다.

 

잔대 특징

1. 줄기는 둥글고 곧 바르고 풀전체에 작은 털이 나 있습니다.

2. 잔대를 자르면 흰 유즙액이 나옵니다.

3. 잎은 가늘고 긴 타원형이며 여름에 줄기 끝에서 청자섹 종같이 생긴 꽃이 아래를 향해 핍니다.

4. 식용이나, 약용 가능 하며 더덕의 용도와 같습니다.

 

 

잔대 맛과 작용

잔대의 맛은 달고 성질은 약간 차며 폐와 위에 작용합니다.

폐가 건조하여 나오는 마른기침과 몸이 허약해서 발생하는 기침, 열병을 앓은 후에 생기는 갈증과 허열 등에 효과가 있습니다.

 

잔대 채취 시기

가을에 뿌리를 채취하며 잘 씻어서 건조해서 서늘한 곳에 보관하며 필요시 사용합니다.

 

잔대 먹는 법

잔대 뿌리 자세히 보지 않아도 흡사 더덕과 같이 생겼습니다.

잔대 먹는 법 더덕 먹는 법과 동일 합니다. 오히려 잔대는 많이 먹어도 탈이 나지 않는다고 하며 양념을 발라서 반찬으로도 아주 좋습니다.

 

잔대효능

1. 가래 

가래가 나올 때 가래를 삭여주는 효능이 있으며 기침을 멎게 해 줍니다 먹는 방법은 잔대 뿌리를 열개를 물 2리터에 넣고 2시간 정도 잘 달여 주시고 달인물을 식혀서 하루 3번 마시면 좋습니다.

 

 2. 해독 기능

잔대는 해독 효능이 있어서 농약중독, 중금속 중독, 오랜 흡연으로 인한 니코틴 해소에 좋습니다.

먹는 법은 잔대 뿌리를 2시간 정도 달여서 달여서 차처럼 마시면 좋습니다

 

3, 피부 노화 방지

피부를 부드럽게 탄력 있게 함과 동시에 피부의 노화를 막아줍니다. 

 

4. 면역력 향상

잔대 효능 중에 최고는 역시 면역력 향상입니다. 잔대와 비슷한 더덕을 비롯한 인삼 등이 ㅅ사람의 면역력을 높여 주는데 단대도 각종 질병에 대한 면역력을 향상 해 줍니다.

 

잔대 부작용

몸이 허약하면서 열이 나지 않고 속이 찬사람은 먹지 않는 게 좋습니다.

 

 

잔대