밤나무 개화시기 밤 꿀 효능 밤 수확 방법

밤나무 개화시기 밤 꿀 효능 밤 수확 방법

6월이면 밤나무는 꽃이 핀다. 꽃이 그리 이쁘지도 않고 생긴 것도 이쁘지는 않지만 독특한 향 의 냄새가 진동 을 한다.

향기 는 여성들이 싫어 하지만 꿀벌들에게는 천하제일 향기와 최고의 만찬 이리라 이런 꿀벌들의 노력에 힘 입어

6월 밤꽃에서 뜨는 꿀을 최고로 치는데 밤꿀은 약용으로사용 한다. 오늘은 밤나무에 대해서 알려 드리겠습니다.

 

1. 밤나무

 

참나무과 교목으로 줄기는 어두운 갈색이며 세로로 깊이 갈라진다.

가지를 많이 치며 잎 가장자리에는 톱니가 있다 꽃은 6월에 피며 결실은 품종에 따라 조생종, 만생종,으로 나눌 수 있다.

벌들에게는 아주 중요한 밀원식물이며 다른 과일과 달리 밤송이는 가시가 있어 밤을 수확하거나 할 때 주의를 요한다.

꽃말-진심, 공평,

 

 

2. 밤

 

밤나무에서 열리는 과일을 밤이라 하며 우리나라 5대 과일에 속한다.

예로부터 제사, 차례상,에 오르는 과일이 진짜 과일이라 했는데  밤이 여기에 속한다.

제사상에 오르는 과일로는 사과, 배, 대추, 밤, 감, 등이 있다.

 

 

 

 

3. 밤나무와 동네 이름

 

밤나무가 많아서 밤나무골로 불리는 마을이 전국에 참 많다.

율곡 선생 호도 밤나무 동네를 한자로 율곡(栗谷)리 라 하는데 자신의 동네이름을 호로 지은 경우다.

 

4. 밤 꽃

 

밤 꽃은 6월에 피며 수꽃은 꼬리 모양으로 긴 꽃 이삭을 달고 있고 암꽃은 그 밑에 2~3개씩 달려 있다.

밤 꽃이 지고 나면 밤이 열린다.

 

 

 

 

5. 밤 성분 효능

 

밤의 성분은 탄수화물, 단백질, 무기질, 이 많이 들어 있다.

위장을 튼튼하게 해 주고 눈을 맑게 해주는 효능이 이 있어 어린아이와 나이 많은 노인들이 먹으면 좋다.

 

6. 밤 먹는 법

 

밤나무 재배 역사가 오래다 보닌 밤을 먹는 방법도 참 많아요

그러나 거의가 생밤, 또는 군밤, 찐 밤,으로 섭취하며 밤을 밥에 넣거나 요리에 사용하며

근래에 들어 밤을 이용한 밤 식빵, 밤 막걸리, 등이 많이 소비되며 밤을 넣은 죽을 끓여 먹어도 좋다.

밤

 

 

7. 밤 수확

 

다른 과일들은 따기 위해 많은 수고를 해야 합니다.

과일에 상처를 입지 않게 가위로 자르거나 높이 올라가서 따는데 밤은 참 기특하게도 다 여물면 알아서 떨어진다.

굳이 긴 막대를 이용해서 털지 않아도 저절로 땅에 떨어지는데 사람이 그걸 못 참고 한 번에 수확하고자 막대로 턴다.

밤을 털 때 가급적 밤나무에는 올라가지 마세요 과일나무는 다른 나무와 달리 나무가 커 보여도 가지가 약합니다.

잘 부러지니 과일나무에는 올라가지 마세요 근래에는 왜성 밤 들이 많아 사람키정도로 자라기에 수확하기 편하다.

 

 

 

 

8. 밤 꿀 효능 

 

밤 꽃 이 지고난 7월이면 밤 꿀을 뜰 수 있으며 밤 꿀 효능으로 피로해소, 소하촉진, 면역력강화, 등의 효느이 있으며

물에 타서 먹거나 요리에 넣어서 먹을 수 있다.

 

밤꽃

 

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