허브 이용 허브 식초, 허브 오일,허브 향 초, 효능과 만들기

허브란 무엇일까요?

건강, 식용, 훤기 회복, 미용에 유용한 신비로운 식물이라고 어떤 분이 책에 쓰셨네요

그냥 건강에 좋은 약초나 식물로 알고 있으면 되겠어요 허브는 요리의 맛과 향을 좋게 하고 영양을 더하기 위해 두루 이용합니다. 오늘은 제가 허브에 대해서 알려 드리겠습니다.

 

허브효능

 

1. 약초 허브

 

각종 질환을 치료하는 성분을 지니고 있는 허브는 차, 술, 로 담가서 먹을 수 있으며 최근에는 허브의 정유를 추출해 향요법이라는 자연의학으로 발전해 가고 있습니다.

포천의 허브아일랜드 같은 곳에 가시면 허브 정유를 목 뒤에 살짝 묻혀주는데 정신이 버쩍 나고 향기가 머리를 시원하게 해줍니다.

 

 

2. 피부 건강에 허브

 

사람 피부는 동물성보다는 식물성을 좋아합니다.

화장품을 만드는 대다수 원료가 식물에서 추출하고 있습니다.

허브 꽃 에는 피부에 좋은 성분이 많이 있어 화장수나 팩을 만들 때 넣어 사용하는데 이렇게 팩을 하면 피부건강에 도움을 주어 주름살 개선 피부 노화 예방에 좋습니다.

허브

 

3. 채소 허브

 

허브 식물에는 비타민을 비롯한 무기질 성분과 미량요소들이 풍부합니다.

허브 식물의 잎이나 꽃을 요리에 넣으면 향과 함께 요리의 맛을 더해주며 살균 작용까지 하여 식품이나 요리의 보존 기간을 늘려주기도 합니다.

 

 

4. 향초

 

건강에 유익하고 기분 좋은 향기를 가지고 있는 허브식물은 방향제 향수를 만드는 원료로 사용되며 허브향은 해충이 싫어하기에 방충제로서도 역할을 톡톡히 합니다.

 

 

5. 허브 차

 

허브차의 장점 카페인이 없고 알칼리성 식품이라 몸의 산성화를 막아주고 스트레스를 풀어 줍니다.

몸의 피로해소를 도와주고 기분을 좋게 해 주고 머리를 맑게 해 주는 효능이 있습니다.

카모말린차등이 대표적인 허브 차 입니다.

허브 차

 

6. 허브 식초

 

화이트 식초에 허브를 담가 만드는 향기 나는 식초를 허브 식초라 부릅니다.  허브식초에 2배의 올리브유를 섞으면 맛있는 샐러드드레싱이 됩니다. 소스에 넣어도 좋으며 식품의 풍미를 좋게 하고 보관을 연장시킬 수 있습니다.

 

 

7. 허브 샐러드

 

채소와 허브의 꽃을 이용해 샐러드를 만들면 영양에서도 만점. 일뿐 아니라 살균작용까지 하여 생으로 먹어서 탈이날 염려를 제거해 주니 허브 가 들어간 샐러드 정말 많이 먹어야겠어요

 

 

8. 허브 오일

 

올리브오일에 허브를 재어 넣으면 허브 고유의 향과 성분이 우러나며 요리나 피부 건강 등의 용도에 사용 합니다.

허브오일

 

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