반응형 도토리채취시기1 도토리 효능, 도토리 전, 재료, 반죽 만드는 법, 도토리 효능 ,도토리 전, 재료, 반죽 만드는 법, 구황작물 하면 떠오르는 작물 여럿있습니다.그 중에 도토리를 최고로 꼽을수 있습니다. 도토리는 유독 흉년이 들면 도토리가 많이 달린다고 해요 사람이 굶어 죽으라는 법이 없나 봐요 그래서 산에 널린 도토리를 주워다가 묵도 써먹고 말려서 가루를 내어 전도 만들고 떡도 만들고 도토리를 이용한 음식이 많이 생겼습니다. 오늘은 저희 집에서 하는 도토리 전을 소개하겠습니다. 도토리전 부치기 도토리 나무 도토리가 달리는 나무 이름이 떡갈나무입니다. 왜냐면 도토리 나뭇잎은 예전에 떡을 찔 때 밑에 까는 나무라해서 떡갈나무라 했다고 합니다. 참나무과 낙엽활엽교목으로 20m 이상 자랍니다. 결실기는 10월이며 갈색을 띠고 있습니다. 이때 도토리를 주어다가 말린다음 갈아서 .. 2024. 3. 24. 이전 1 다음 반응형
