삼복 더위와 복날 먹으면 좋은 삼계탕 백숙 장어 구이 추어탕 효능

삼복더위라 그러죠 초복, 중복, 말복 그중에 오늘이 중복이네요

어마어마하게 덥죠 삼복더위와 복날 먹으면 좋은 음식을 알려 드릴게요

영이는 삼계탕을 잘 먹습니다.

 

 

삼복

초복-삼복의 시작

중복-더위가 가장 심해지는 시기

말복-더위의 끝자락

 

 

삼복더위

하지를 지난 후 세 번째 경일(庚日)이 초복 그다음 중복 입추 후 첫 경일이 말복입니다.

특징-고온다습한 날씨에 열대야 폭염 주의보가 자주 발령 되고 냉방병, 찰 수, 열사병에 주의해야 합니다.

 

 

복날 대표 음식

삼계탕

재료 -닭. 이남, 대추, 마늘, 참살 등을 넣고 끓인 보양식

체력을 보충하고 기력을 회복하는데 좋다고 알려져 있어 초복, 중복, 말복에 즐겨 먹습니다.

 

백숙

삼계탕 보다 간단하게 닭을 통째로 삶는데 마늘과 찹쌀을 넣습니다. 인삼을 먹으면 열이 나는 사람들에게 좋습니다.

다른 간 안 하고 소금이나 양념장에 찍어 먹습니다.

 

 

 

추어탕

미꾸라지를 푹 끓여 만든 국

단백질이 풍부하고 가격 저렴하고 보양식으로 사랑받습니다.

 

 

 

 

장어국이

민물장어나 바다 장어를 구워 먹습니다.

스테미너에 좋고 여름철 원기회복에 효과적이라고 알려져 있습니다.

 

수박

보양식과 함께 곁들여 먹는 대표적인 과일

갈증 해소와 수분 보충에 탁월합니다.

삼복더위를 이기는 법

물, 이온음료, 수박등을 먹어 탈수를 예방합니다.

오전 11시~오후 3시는 가능한 외출을 삼가고 실내 활동을 합니다.

햇볕 차단제 모자 양산을 준비하고 다닙니다.

 

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