먹어도 되는꽃 한련화 꽃말 파종시기 개화시기 효능

먹어도 되는 꽃 한련화 꽃말 파종시기 개화시기 효능

식용을 할수 있는 꽃 한련화,입니다. 꽃 중에는 한련화,처럼 식용이 가능한 꽃이 있는가 하면 잘못 먹으면

이승을 하직 할수 있는 꽃이 있어요 바로 천사의 나팔꽃,을 비롯한 독말풀꽃,들이 독초,이며

오늘은 제가 먹을수 있는 꽃 한련화 ,꽃 씨뿌리는 법부터 알려 드리겠습니다.

한련화

 

한련화(Gaden nasturtium)

한련화과 여러해살이풀

원산지: 남아메리카 페루

꽃말-애국심,변덕,

 

한련화 특징

1.잎의 모양이 방패 모양으로 생겼습니다.

2.덩굴성 식물 입니다.

3.높이는 60cm가량 자랍니다.

4.잎에 빗물이나 물을 떨어뜨리면 잎에 묻지 않고 굴러 떨어집니다.

 

 

한련화 키우기

한련화 강한 햇빛보다는 반그늘 정도의 통풍이 잘되고 배수가 잘되는 토양을 좋아합니다.

한련화 차종 시기는 노지파종의 경우 4월 초순에 하는 것이 좋으며 파종하기 전에 씨앗을 물에 불린 다음 파종 하시면 발아가 더 잘됩니다. 요즘은 씨앗갑도 비싸기에 발아율을 높이는 것도 경제적으로 좋습니다. 파종 후 발아까지 기간은 5일 정도 걸립니다. 이른 봄부터 화단에 심으려면 비닐하우스에서 육묘를 하거나 모종을 사다 심어야 합니다.

화분에 심을 시 유기물질을 많이 넣고 심어야 꽃이 오래 길게 핍니다.

물은 겉흙이 마르면 흠뻑 주세요 물이 꽃에 닿지 않게 주세요

 

한련화 월동

남미 원산지 꽃등은 더위에 강하지만 우리나라같이 겨울철 영하로 떨어지는 추위에는 약합니다.

원산지에서는 여러 해 살이 풀이더라도 우리나라 겨울에 얼어 죽습니다.

월동이 되지 않습니다.

 

 

한련화 용도

아름다운 잎과 화려한 꽃이 주 무기인 한련화 심을 곳도 참 많습니다.

공원, 학교, 정원, 등에 심으면  꽃이 오래가서 좋습니다.

걸이화분에 심어서 키우셔도 줄기가 늘어지면 자라기에 보기 좋습니다.

 

 

 

 

한련화 꽃차

한련화꽃을 샐러드나 요리재료로 사용하지만 꽃을 꽃차로 마실 수 있습니다.

한련화 효능으로 혈액순환, 소하기능 향상, 강장살균, 을 들 수 있습니다.

 

 

 

먹는 법

식용 가능하다고 제다 위에서 말씀드렸죠 그럼 어디 부위를 먹을까요?

꽃을 따서 먹을 수 있습니다. 화려한 꽃잎을 따서 샐러드 만들 때 꽃잎을 넣으면 한결 고급스러운 분위기를 연출할 수 있으며

다른 요리의 장식에도 사용하며 요리와 같이 먹어도 됩니다.

 

먹어도 되는 꽃종류

한련화를 비롯해 직접 먹어도 되는 꽃 몇 가지 알려 드리겠습니다.

진달래꽃은 화전으로 먹으며 국화꽃을 비롯해 달콤한 아카시아,는 식용으로 사용해도 되며

절대 먹어서는 안 될 독초를 제가 알려 드리겠습니다.

 

 

먹으면 안 되는 꽃

정말 먹어서는 안 되는 꽃 보기보다 많습니다.

봄을 화려하게 하는 철쭉꽃 먹으면 안 되며 양이나 염소도 철쭉은 먹지 않습니다.

그리고 정말 애교스럽게 생긴 은방울꽃, 애기똥풀, 천남성, 동의나물, 꿩의바람꽃, 은 먹으면 안 됩니다.

독초 중에 간혹 약으로 사용되는 꽃도 있는데 범제 과정이란 독을 제거하는 방법을 하고 전문가만이 사용합니다.

아무 꽃이나 마구 따서 먹으면 정말 안됩니다.

식물 이름 중에 미치광이란 풀이 있어요 먹으면 정신줄 놓고 미치광이 처럼 된다고 하여 붙여진 이름입니다.

아이들 있는 집에서는 절대 도 독초 재배하지 마시고 우리 집에 있는 화초가 독초인지 확인하고 키우시면 사고를 미연에 방지할 수 있습니다.