미루나무 버섯 효능 먹는 방법

미루나무 버섯효능 먹는 방법

버섯이 자라기 제일 좋은 환경 축축하고 기온이 높고 습도가 높은 장마철 이아마도 제일 좋은 환경이겠죠

여기저기 자라는 버섯 다 먹을수 있다면 정말 좋겠죠 아마도 반찬 걱정 안 할 것 같아요 버섯 중에는 식용 버섯이 있고 독버섯이 있습니다. 그중 미루나무 버섯은 식용 버섯으로 느타리 일종입니다.

오늘은 제가 미루나무 버섯에 대해 알려 드리겠습니다.

미루나무버섯

 

 

1. 미루나무버섯 특징

미루나무 버섯은 느타리 벗서의 한 종류 이며 참나무에서 재배하고 야생으로 자라는 표고와 같이 흔하지 않은 귀한 버섯입니다. 식감이 좋아서 미루나무 버섯을 고급 버섯으로 취급하죠 미루나무 버섯 마치 고기를 씹는 듯합니다 

 

 

 

2. 미루나무버섯효능

 

미루나무 버섯에는 비타민D, 와 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

다들 아시죠 칼슘 어디에 좋은지  칼슘을 뼈를 만드는 성분 중 최고 이죠 성장기 어린이 어르신들 칼슘이 꼭 필요하죠 칼슘이 부족하면 골다공증이 셍기기 쉽다고 해요 미루나무 버섯을 먹게 되면 골다공증을 예방합니다.

 

 

3. 미루나무버섯 먹는 법

 

자연에서만 채취할 수 있는 마루나무 버섯이었지만 버섯재배 기술 무섭게 발전합니다.

최근에는 미루나무 버섯을 재배하고 있어 그만큼 구하기 쉽습니다.

자연에서 채취한 미루나무 버섯을 요리에 사용하려면 버섯에 묻은 이물질들을 잘떼어내야 합니다

잘 손질한 미루나무 버섯은 뜨거운 물에 살짝 데친 다음 참기름장이나 소금을 찍어 먹거나 버섯전골 등에 넣어서 먹으면 정말 천하일미가 따로 없습니다.

 

 

 

4. 독버섯 종류

맹독버섯-독우산광대버섯, 마귀광대버섯, 알광대버섯,

독버섯-갈황색미치광이버섯, 미치광이버섯, 붉은 사리버섯, 노랑싸리버섯,

등이 있습니다.

 

미루나무버섯

 

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