땅콩 파종시기 개화시기 수확시기 효능과 저장 방법

땅콩 파종시기 개화시기 수확시기 효능과 저장 방법

땅콩은 비방과 단백질 같은 영양분이 풍부할뿐 아니라 올레인산과 나이사신 등의 성분이 함유돼 있어 동맥경화롸 혈액순환에 도움을 주는 웰빙식품으로 알려져 인기 있는 작물 입니다.그냥 심심해서 먹던 심실풀이 땅콩이 아닌 영양 덩어리 땅콩 입니다.땅콩 파종시기,개화시기,수확시기,저장,딴콩 효능에 대해서 알려 드리겠습니다.

땅콩

 

◀땅콩 파종 시기

땅콩은 비교적 재배하기가 쉽고 코양을 가리지 않기에 주말농장이나 텃밭에서 키우기도 좋은 작물 중 하나입니다.

4월 중~하순에 파종 을 하며 파종 후 12일 후면 땅콩의 삭이 지상으로 나오기 시작합니다.

20일 정도가 되면 싹트는 것은 거의 끝났다고 보시고 싹이 난 상태를 보아 가며 싹이 3개 이상 난 포기는 2개 정도만 남기고 솎아 줍니다.

 

 

◀땅콩 개화시기

땅콩을 파종한 후 45일을 전후해서 땅콩 꽃이 피기 시작합니다. 꽃은 70일 동안 계속해서 피면서 한 포기에 400개 정도의 꽃이 핍니다. 그러나 실제로 꼬투리가 맺히는 것은 40~50개 정도밖에 되지 않으며 꽃이 피기 시작해서 초기에 핀 꽃은 꼬투리를 맺지만 늦게 피는 꽃은 꼬투리가 맺어도 완전히 익지 못하기 때문에 소용 업습니다. 꽃이 피고 수정이 끝나면 ㅈ자방이 밑으로 뻗어 내려가서 비늘을 뚫고 땅 속에 들어가 꼬투리를 맺습니다.

 

◀땅콩 물 주기

땅콩이 개화 후 45~55일경 7월 말~8월 상순 경은 땅콩의 꼬투리가 달려 코질때 이다.이때 여름 가뭄이 있다면 땅콩을 재배하는 밭에 물을 주면 효과가 아주 크다.

 

 

◀땅콩 수확

땅콩 수확 시기는 종실의 크기에 따라 차이가 있지만 보통 종실용 땅콩은 개화후 100일~110일 경인 9월 하순~10월 상순경이 수확적기이며 풋땅콩은 개화 후 80일 전후 9월 상순경 수확하는 것이 맛과 수량면에서 적기라 할 수 있습니다. 땅콩 수확은 땅콩이 포기 가까이 달리기 때문에 쇠스랑 같은 것으로 캐거나, 채굴기, 등을 이용해서 수확한다. 수확 직후 바로 꼬투리를 따서 말리기도 하지만 땅콩 포기에 꼬투리가 달린 채 밭에서 어느 정도 말린 다음 꼬투리를 따도 호습니다.

 

땅콩호박 효능 바로가기

◀땅콩 저장

수확하 땅콩 꼬투리는 수분함량이 8% 정도 되게 완전히 말려서 꼬투리째 저장을 한다. 종자용 땅콩은 꼬투리째 보관했다가 심기 바로 전에 껍질을 까지 파종을 해야 발아율이 높다.

 

 

◀땅콩 새싹 효능

땅콩 생으로 볶아서 그냥 먹었다면 땅콩 새싹은 최근 들어 개발된 땅콩 섭취 방법으로 많은 주목을 받고 있습니다.

땅콩새싹은 땅콩에 비해 칼로리가 1/7, 지방은 1/13, 로 줄어들며 땅콩새싹나물 1G에는 포도주 1잔에 해당 하는 레스베라트롤이 함유돼 있어 항암, 항산화, 효과가 증가하고 콩나물의 8배에 해당하는 아스파라긴산이 생성돼 숙취에 도움을 준다고 알려졌습니다. 땅콩새싹을 건조시켜 분말로 제품 이 나와 있어 먹기에도 편리합니다.

땅콩

 

2024.07.12 - [산약초 와 건강] - 블루베리 수확시기 성분 효능

블루베리 수확시기 성분 효능

 

 

2024.06.27 - [분류 전체보기] - 농작물 재해 보험 보험료 산정 재해 보험 종류 해당 품목

농작물 재해 보험 보험료 산정 재해 보험 종류 해당 품목