매화 꽃 피는 시기 매화 꽃 차 만드는 법 매화 꽃 차 효능

매화 꽃 피는 시기 매화 꽃 차 만드는 법 매화 꽃 차 효능

봄소식을 제일 먼저 전하는꽃 매화 눈 속에서 피는 매화는 설중매라고 하죠

예부터 선비들에게 아주 귀한 대접을 받았지요 이렇게 일찍 피었다 지는 꽃을 보내기 아쉬워 예로부터

우리 선조들께서는 꽃을 그림으로 그리고 매화꽃을 따다가 달밤에 즐기셨다고 합니다.

그윽한 매화향 가득한 매화꽃차 만드는법과 매화꽃차 효능 에 대해 알려 드리겠습니다.

 

매화

 

• 매화나무(매실나무)
• 매화나무 특징
• 매화나무 열매 매실
• 매화 꽃차 만들기
• 매화 꽃차 효능

 

1. 매화나무(매실나무)

매화나무는 장미과  낙엽활엽 관목입니다.주로 정원수로 키워지고 있지만 남부 지방에서는 매실 수확을 목적으로 많이 재배 되고 있으며 우리나라 에 들어온지가 2.000년이 넘었다고 합니다.

매화꽃은 2월에 흰색으로 피며 붉은색으로 피는 꽃을 홍매라고 하며 겹으로 피는 매화를 접이라 합니다.

매화꽃

 

 

 

2. 매화나무 특징

매화꽃은 엽액에서 1~3 개씩 달리며 화경이 거의 없고  잎보다 꽃이 먼저 피는 특징이 있습니다.

꽃의 모양은 꽃받침이 5개이며 수술이 울타리 모양으로 하나의 암술을 보호하고 있습니다.

 

 

 

3. 매화나무 열매 매실

매화꽃이 지고 그 결실로 달리는 열매가 바로 매실입니다.

매실은 3cm 정도의 크기로 매실 표면은 작은 솜털로 덮여 있으며 열매의 한쪽 골이 지고 종자 표면에는 작은 구멍이 나 있습니다.

 

 

 

4. 매화꽃차 만들기

선비의 꽃차 매화꽃차 만드는 법은 매화꽃을 부서지지 않게 살며시 따는 데 있어요

꽃차는 형태가 망가지는 것도 중요하기에  채취 때부터 아주 조심히 따셔서 이물질 제거를 위해 살살 흔들어 씻어 줍니다. 물기가 빠진 매화꽃은 열이 나는 솥뚜껑이나 프라이팬등에 한지나 종이를 깔고 얹어 놓고 살짝 열을 가하면 마르기 시작합니다. 수분이 다 날아 갈때쯤 온도를 조금 올렸다가 식혀주면 마지막 수분이 다 날아갑니다. 이렇게 말린 매화꽃은 수시로 차로 마실 수 있으며 매화꽃이 피었을 때 꽃을 채취한 후 물을 끌이다가 조금 식힌 후 매화꽃 몇 송이를 넣어주세요

매실차향 보다는 약하지만 매실 고유의 약한 향이 우러납니다.

매화꽃차

 

 

 

5. 매화 꽃차 효능

매실의 효능과 비슷한 효능을 가진 매화꽃 효능으로 몸속의 독소 배출을 도와줍니다. 과음 등으로 체내에 쌓인 독성 매화꽃차로 해독 할 수 있으며 여성들이 마시면 피부도 고와지고 혈액 순환을 도와 줍니다.혈액 순환이 잘되면 이게 바로 만병 통치 약 입니다.매화 곷차 또다른 효능으로 면역력을 높여 주어 신체 가 병여 대하여 저항력이 생겨 건강 을 유지 할수 있습니다.

매화꽃차