세가지맛 눈개승마 채취시기 항암 효능

세 가지 맛 눈개승마 채취시기 항암 효능 

세 가지 맛과 세 가지 아름다움이 있다는 눈개승마 새싹은 아주 밝은 초록색입니다.

잎은 아스틸베랑 비슷하게 생겼어요 숲속 풀밭 고산지대 에서 골짜기등에 서식하는 눈개 승마 

 

눈개승

 

 

 

 

눈개승마

눈개승마 장미과 여러해살이풀이며 

서식지-한국 전국, 일본 홋카이도 지역에서 서식합니다.

잎은 깃꽃 겹잎으로  3개로 갈라지고 불규칙한 톱니가 나 있으며  잎의 모양은 단풍잎 형상을 하고 있습니다.

꽃은 6월~8월에 피며 열매는 8월~9월에 익는데  꽃잎은 3~4개이고 수술은 많습니다.

 

 

 

눈개승마 채취 시기

봄- 잎이 다 벌어지기 전에 채취합니다.지역별로 온도 차이가 있기에 산과 들에도 온도 차가 있기에 며칠씩 시간차가 생길수 있습니다. 눈개승마의 밑동을 구부려 잘꺽이는곳을 채취 합니다.

 

눈개승마 요리

채취한 눈개승마의 밑동을 질긴 부위를 잘라낸후 끓는 물에  데쳐서 물에 담가 두었다가 요리를 합니다

나물이나 튀김, 볶아서 먹습니다.

 

 

 

 

눈개승마 효능

눈개승마는 장미과 식물이지만 약간의 독성이 있으며 인삼에 있다는 사포닌도 있습니다.

뇌경색, 심근경색, 해열, 해독에 효능이 있으며 항암효능이 있습니다.

 

눈개승마