영화 취권에서 소화자가 허리에 차고 다니던 술병, 기억나시나요? 술을 담아서 한모금 홀짝 하던 호리병 위를 파면 술병이 되기도 하고 반으로 갈라서 바가지도 만드는 바로 조롱박 입니다.옛날부터 조롱박은 단순히 밭에서 달린 신기한 열매가 아니라, 술통·물통·바가지로 쓰이며 생활 속에 깊이 자리 잡아 왔습니다. 지금도 공예품이나 악기로 변신하며 우리 곁에서 꾸준히 사랑받고 있지요.
조롱박 바가지 만드는 과정은 생각보다 손이 많이 가지만, 알고 보면 참 간단합니다.영이가 조롱박 만들던 추억을 알려 드리겠습니다.
조롱박
학명: Lagenaria siceraria
박과 한해살이풀
원산지: 아프리카 열대 지역
꽃말: 사랑의 메아리, 아름다운 재회
개화시기: 7월~8월,결실기 9~10월
조롱박의 주요 용도
- 생활용품: 껍질이 단단해진 열매는 속을 비우고 말려 바가지, 물통, 술병으로 사용했습니다.
- 공예품: 껍질 표면을 다듬어 무늬를 새기거나 그림을 그려 장식품, 화병, 조형물로 만듭니다.
- 악기: 남미의 마라카스, 우리나라 전통놀이용 타악기 등에도 쓰였습니다.
만드는 법
- 수확
껍질은 단단히 여물었지만 속은 아직 젖어 있을 때 따야 속살이 잘 긁힙니다. - 절단
꼭지 쪽부터 칼을 앞뒤로 흔들며 부드럽게 잘라 입구를 만듭니다. 반으로 자를 때는 발로 고정해 움직이지 않게 하는 게 요령입니다. - 속 긁어내기
속살이 촉촉할 때 긴 숟가락이나 대나무 막대를 넣어 씨와 살을 긁어냅니다. 물을 부어 흔들며 씻으면 찌꺼기가 더 잘 빠집니다. - 삶기
큰 솥에 조롱박이 잠길 만큼 물을 붓고 약 30분간 삶습니다. 떠오르면 무거운 그릇으로 눌러주면 고르게 익습니다. - 겉과 속 다듬기
삶은 뒤 겉껍질은 숫가락으로 긁어내 노란 빛을 드러내고, 속도 철저히 긁어 곰팡이 발생을 막습니다. - 건조
바람 잘 통하는 그늘에서 천천히 말려야 오래갑니다. 햇볕에 두면 갈라지거나 곰팡이가 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 완전히 건조되면 수십 년 동안도 바가지로 쓸 수 있습니다.
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