가을이 깊어가면서 농가마다 마늘 파종 준비가 한창입니다. 본격적인 파종 시기는 지역과 품종에 따라 다르지만, 지금 시기에는 씨마늘을 고르고 소독하며 밭을 정비하는 과정이 먼저입니다. 마늘은 어떤 씨마늘을 선택하고 언제 심느냐에 따라 다음 해 수확의 성패가 달라집니다. 특히 가을철 준비 단계는 겨울을 건강하게 넘기고 이듬해 좋은 구를 거두기 위한 기초가 됩니다. 이번 글에서는 마늘 파종을 위한 준비 과정을 알려 드리겠습니다.

1. 씨 마늘 선택
씨마늘은 마늘 재배의 성패를 좌우하는 첫걸음입니다. 내 지역 기후에 맞는 품종을 고르고, 병해충 피해가 없는 건전한 씨마늘을 골라 소독한 뒤 파종해야 안정적으로 자랍니다. 한지형 마늘은 4∼5g, 난지형 마늘은 5∼7g 정도가 알맞으며, 지나치게 크면 벌마늘이 발생해 수량이 줄고 상품성이 떨어집니다. 또한 뿌리 부분이 좁거나 모양이 바르지 못한 것은 피해야 합니다.
2. 씨 마늘 필요량
많이 넣는다고 마늘이 많이 나오지는 않아요 언저나 적당량 이라는 게 있지요 영이가 적당량을 알려 드리겠습니다.
씨마늘 소요량은 품종과 파종 거리, 재배 목적에 따라 달라집니다. 보통 재배에서는 10a당 210∼260kg 정도(55∼75접)가 필요합니다. 남도 품종은 쪽수가 7∼9개, 대서 품종은 12∼14개 정도인데 안쪽 작은 쪽은 씨마늘로 적합하지 않습니다. 홍산 품종은 쪽수가 6∼9개로 크기가 커 씨마늘 준비량이 많아집니다.

3. 씨마늘 소독
씨마늘은 잎마름병, 흑색 썩음 균핵병, 선충, 응애 같은 병해충을 전염시킬 수 있습니다. 따라서 외관상 건강해 보여도 반드시 소독해야 합니다. 파종 하루 전이나 당일 아침에 씨마늘을 자루에 담아 소독약에 1시간 정도 담갔다가 꺼내 물기를 뺀 후 그늘에서 말려 사용합니다. 대량 소독이나 기계 파종용 씨마늘은 1∼2일 전에 미리 소독해 말려두는 것이 좋습니다.
4. 씨마늘 파종 시기
마늘 파종 시기는 품종과 재배 지역에 따라 달라집니다. 난지형 마늘은 남부 해안과 도서 지역에서 9월 하순∼10월 중순까지 파종하는 것이 적기입니다. 늦게 파종하면 뿌리 발달이 부족해 건조와 추위 피해를 입기 쉽고, 월동 후 생육도 불량해집니다. 너무 빠른 파종은 수량은 늘리지만 고온기에 바이러스 피해를 유발할 수 있습니다. 최근에는 늦은 파종 시 부직포를 덮어 활착을 돕는 방법도 쓰입니다. 한지형 마늘은 난지형보다 늦게 파종하는 편이며, 각 지역 기상 조건을 고려해 알맞은 시기를 선택해야 합니다.
마늘 심는 거리
마늘 심는 거리에 따라 구 크기와 전체 수량이 달라집니다. 거리가 넓으면 구는 커지지만 전체 수량은 줄고, 좁으면 구는 작아지지만 단위 면적당 수량은 많아집니다. 줄 간격은 15∼20cm, 포기 간격은 10∼15cm가 알맞습니다. 120cm 이랑에 골폭을 30cm로 하면 10a당 40,000쪽, 골폭을 40cm로 하면 37,500쪽을 파종할 수 있습니다.

6. 마늘 심는 방법
마늘 재배에 있어 심는 방법이 아주 중요합니다. 씨 마늘은 반드시 뿌리가 아래로, 싹이 위로 가게 심어야 합니다. 비스듬히 나 거꾸로 심으면 발아가 늦고 수확한 구의 모양이 불량해집니다. 심는 깊이는 인편 길이의 2∼3배인 5∼7cm가 적당합니다. 깊으면 발아가 늦고 통이 작아지며, 얕으면 겨울철 동해 피해를 받습니다. 난지형은 얕게, 한지형은 깊게 심는 것이 원칙입니다. 파종 후 복토하고 가볍게 눌러 토양 수분이 잘 이동하도록 한 다음, 바로 물을 주어 뿌리가 활착 할 수 있도록 관리합니다.
7. 파종 후 관리
파종 후 뿌리가 활착 하는 2∼3주 동안은 지나친 관수나 시비를 피하고, 잎이 안정적으로 올라올 때까지 관찰해야 합니다. 만약 싹이 제대로 올라오지 않는 포기가 있으면 씨마늘이 썩었거나 병해충 피해를 입은 것이므로 제거하는 것이 좋습니다.

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