칡은 땅속에서 마치 거대한 근육처럼 사방으로 뻗어 나가며 자라지요 겨우내 땅의 에너지를 끌어모아 뿌리 속에 전분과 수분을 저장하는 그 생존 본능은 가히 독보적이라 할 수 있지요. 칡즙 효능과 먹는 법을 알려 드리겠습니다.

칡즙 효능
1. 술 마신 다음 날 알코올 분해를 돕고 갈증을 풀어주는 효과가 탁월해요. 손상된 간 기능을 회복시키고 몸속의 술독을 밖으로 배출하여 두통이나 어지럼증을 줄여줍니다. 술자리가 잦은 분들이 섭취하면 간의 피로를 덜고 기력을 회복하는 데 직접적인 도움을 받을 수 있습니다.
2. 여성 호르몬이 급격히 줄어드는 시기에 발생하는 안면 홍조와 가슴 두근거림을 가라앉히는 데 효과적이에요. 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증 예방에 도움을 주며 폐경기 전후로 나타나는 신체적 불편함을 보완해 줍니다.
3. 피를 맑게 하고 혈관을 넓혀주어 전신의 혈액 흐름을 원활하게 하며 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관 질환을 예방하고 몸의 부종을 제거하는 데 직접적인 효능이 있습니다. 손발이 저리거나 혈액 순환 장애로 몸이 무겁게 느껴질 때 꾸준히 마시면 신진대사가 활발해지는 것을 체감할 수 있어요.
4. 장운동을 활발하게 만들어 숙변을 제거하고 변비를 해결하는 데 도움을주고 위장을 튼튼하게 하여 소화력을 높여주며 복부 팽만감이나 가스가 차는 증상을 완화해 줍니다. 배가 차가워 설사를 자주 하는 분들이 따뜻하게 마시면 장을 안정시키고 소화기 전반의 건강을 개선하는 데 좋습니다.
칡즙 만들기
묵직한 암칡을 깨끗이 세척한 뒤 적당한 크기로 자르고 잘게 부순 칡을 면보에 넣고 강하게 압착하여 생즙을 내거나 물과 함께 약불에서 오랜 시간 달여냅니다. 유효 성분이 충분히 우러나도록 천천히 가열하는 것이 중요하며 불순물을 잘 걸러내어 맑은 상태로 추출하는 기술이 필요합니다. 칡즙 추출기를 사용하면 쉽게 추출할 수 있습니다.
칡즙 복용법
하루에 1포에서 2포 정도 정해진 양을 섭취하는 것이 적당하며 위장이 예민한 체질은 빈속에 마시기보다 식후 30분 정도 경과한 뒤에 마시는 것이 속 쓰림을 방지합니다. 본인의 체질이 차갑다면 따뜻하게 데워 마시고 열이 많은 체질이라면 상온 상태로 마시는 것이 체내 흡수를 돕는 데 효과적입니다.


칡즙 부작용 및 주의사항
성질이 서늘하기 때문에 몸이 평소에 아주 찬 분들은 과다하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
장기간 계속해서 복용하기보다는 몸의 상태를 살피며 섭취 기간을 조절하는 것이 필요합니다.
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