은평구 신사동 맛집 벙구갈비 메뉴 가격 갈비 먹으면 냉면은 서비스

은평구 신사동 맛집 벙구갈비 메뉴 가격 갈비 먹으면 냉면은 서비스

은평구 신사동  벙구갈비 전통수제갈비로 생고기만을 고집하는 지역 맛집입니다.

맛집 좋아하는 제가 은평구에서 맛있는 점심 찾다가 지역사회 사는 친구가 알려준 벙구갈비에 한걸음에 달려왔습니다.

밖의 분위기부터 오랜 전통을 말해주고 있어요 그럼 벙구갈비로 들어가 보겠습니다.

 

서울 은평구 신사동 맛집 벙구갈비 위치

은평구 은평로 32(신사동 29-177번지)

영업시간 11시~23시

대표전화 02-306~5092

토요일은 밥이 좋아 82회 소개 됨

 

 

신사동 벙구갈비 내부 모습

벙구갈비는 단독건물 1층과 2층을 사용하고 있으며 지역의 맛집답게 점심시간이 되면 늘 만석으로 대기하였다가 입장할 정도로 사람이 많습니다. 토요일은 밥이 좋아 촬영팀이 다녀 가셨다고 토요일은 밥이 좋아 포스터가 붙어 있습니다.

벙구갈비

 

벙구갈비 메뉴

◆수제갈비-17.000원, 수제그린포크-17.000원, 수제 생갈비-19.000원, 수제숙성소갈비-34.000원,

점심특선 메뉴로 쌈밥-11.000원, 65세 어르신 쌈밥 10.000원

식사류-물냉면 8.000원 비빔냉면 8.000원 공기밥 1.000원 된장찌개, 청국장-1.000원

갈비를 드시고 나면 수제 냉면은 서비스로 나옵니다. 이때 제가 한 가지 팁을 알려주자면 많이 주세요 하면 양을 돔 더 많이 주세요 그런데 고기양이 많아서 냉면 많이 달라는 사람은 아주 드뭅니다.

지역 사회 분들 모임 하기에도 아주 좋습니다.

 

벙구갈비메뉴

 

벙구갈비 기본 반찬

벙구갈비 기본찬 차림입니다.

고기 먹을 때 쌈 빠지면 안 되죠 상추와 깻잎 풋고추 무쌈이 나오셨습니다.

마늘과 파채 양파채 버섯 단호박 샐러드 된장 마늘 그리고 얼음 동동 시원한 동치미

저는 동치미가 그렇게 시원하네요 아마도 더워서 그러겠지요

벙구갈비 기본반찬

 

벙구갈비 고기와 숯불

벙구갈비 고기는 생고기를 사용한다고 말씀하시네요

고기를 굽게에 맞게 숯불이 들어오는데 참나무 숯은 아니네요

숯불과 함께 3인분 고기 입장 이제 맛있게 굽는 것은 영이 차례

벙구갈비 숯불과

 

벙구 갈비구이

벙구 갈비 불판 위에 고기를 척척 얹습니다.

고기 먹는 데는 인간문화재급이지만 고기 굽는 실력은 그냥 숯덩이 안 만들 정도의 기능 보유자입니다.

맛있게 구운 고기를 쌈에 싸서 먹으면 오늘은 영양만점 점심이네요

다이어트요 그런 건 안 해요 저 삐쩍 말랐거든요 

벙구갈비

 

벙구갈비 냉면

언제부터인가 저는 고기구이를 먹고 나면 냉면은 자동으로 먹고 있어요

서비스로 주지 않으면 주문해서 먹을 판인데 서비스로 냉면을 주셔서 정말 감사해요

냉면 맛도 아주 훌륭해서 냉면만 먹으러 오시는 단골도 아주 많습니다. 냉면 맛있게 먹는 법

고기랑 같이 먹어요 육쌈냉면이 생기기전 저의 고기와 냉면 사랑 방법입니다.

물냉면에 겨자와 식초를 약간 치면 새콤달콤 해지죠 고기와 함께하는 하루 늘 즐겁습니다.

무더위 만난것 많이 드시셔 체력을 보충 하게 건강 하게 여름 나세요

벙구갈비 냉면

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