으름 덩굴 특징 용도 효능 으름 술 담그기

열대지방에 바나나가 있다면 한국에는 으름이 있습니다. 으름덩굴을 목통이라 부르며 열매는 예지자 라고 부릅니다.

벌어지는것을 임하분인 이라고도 부르는 으름덩굴

전혀 바나나와 특징 및 성분은 다르지만 생김이 바나나 재래종과 껍질을 벗기는 점에서 조금 닮았어요

으름 용도 효능에 대해 알려 드리겠습니다.

으름덩굴과 낙엽활엽덩굴

꽃말-재능

개화시기:4월~5월,결실기 9월~10월 자갈색으로 익는다.

번식-종자, 삽목, 휘묻이, 로 번식 한다.

길이5m정도로 자라는 덩굴성 식물이다.

잎-오래된 가지에서는 잎이 모여 나며 새 가지에서는 잎이 어긋나게 난다.

꽃- 암수 한그루이고 수꽃은 작고 암꽃은 크며 수술이 많고 3개의 꽃받침이 꽃잎처럼 보이며 꽃잎은 없다.

열매-열매 2~4개가 붙어 있으며 9월~10월에 익습니다. 길이는 6~10cm 정도이며 자갈색을 띠며 복봉선이 있어 완숙되면 터지는데 이를 표현한 여러 우스개 말이 전한다. 으름은 맛 이 좋아 식용, 약용, 공업용,으로 사용한다.

염색-으름덩굴의 잎과 줄기를 10월에 채취하여 염료로 사용합니다.

봄, 과 가을에 으름덩굴줄기를 잘라 겉껍질을 벗긴 다음 잘게 잘라 햇빛에 말려 약재로 사용한다.

익은 열매는 생으로 먹거나 열매껍질을 말려서 약재로 사용한다

어린 잎 은 나물로 먹거나 차로 사용 한다.

1. 으름덩굴은 열매보다는 가지와 줄기에 약성이 좋습니다.

으름덩굴을 잘라 보면 공기가 잘 통한다고 해서 목통이라고 부르는데 굵은 덩굴을 잘라 햇빛에 말려서 약재로 사용하는데 이뇨,에 효과가 있으며 몸의 부기를 빼는데 좋다.

2. 으름 씨앗에 들어있는 올레인, 리놀레인, 성분은 혈압을 낮추고 몸의 염증을 없애주는 효능이 있다.

3. 으름열매를 먹으며 열매 속의 식이섬유가 장을 활성화시켜주어 숙변을 내보내고 변비를 예방해 주는 효능이 있다.

몸의 기력이 약하거나 설사를 하는 사람 임산부,는 먹으면 안 됩니다.

올해 수확한 으름 열매를 소주를 부어 감금주 하였습니다.

남은 것은 햇빛에 말리는 중입니다.

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