반응형 전체 글784 쪽파 수확 시기 파전 만드는 법 김장시즌이 시작되었네요 영이네는 벌써 김장을 했지요김장에 제일 중요한것 배추와 무 죠 그리고 양념이 들어가야 하는데 고춧가루, 대파, 쪽파, 마늘, 생강, 이 들어갑니다.쪽파는 가격도 저렴하고 큰 파동도 없어 늘 안정적으로 구입하는 작물 중 하나인 것 같아요 쪽파는 언제 수확하는 게 좋을까요 밭주인 맘이죠가 정답이지만 이왕이면 가장 가격이 비싸고 사람이 많이 찾을 때 수확해야겠지요쪽파 수확시기에 대해 알려 드리겠습니다.쪽파 수확시기쪽파는 포기가 크고 잎 길이가 긴 것부터 수확을 시작해서 한 번에 다 수확하기보다는 3회~4회 나누어 수확하는 것이 좋다.밀식된 밭의 포기의 비대가 나빠지고 수확 시기가 늦으면 잎이 계속 자라서 쓰러지게 되므로 일찍 솎으면서 수확하는 게 좋습니다.수확시기가 비슷한 것을 대, 중.. 2024. 11. 15. 고추 가루 용도 고추 부각 만들기 고추가 안 들어가는 음식을 만들어라 영이 떨어진다면 아마도 우리나라 음식 90%가 없어질 것 같아요오늘 아침,점심,저녂,을 생각해 보세요 고추가 안 들어간 음식 저는 밥 밖에 생각이 안 나네요 그 정도로 고추 영향력은 대단하지요 한여름 붉어진 고추는 고추를 빻아서 김장에 사용하고 이듬해 고추장을 만들지요영희네 고추 가루 사 오고 고추부각 만든 이야기를 써겠어요 고추 말리기저같이 소량의 고추를 열을 가하지 않고 햇빛에 자연 건조한 고추를 태양초라고 하며 색상도 건조기에 말린 것보다 선명하고 품질과 가격을 더 쳐주지요 이렇게 잘 말린 고추를 김장이나 고추장 등에 사용하려면 방앗간에 가서 빻아야 합니다.저희는 태양초 가 수량이 너무 적어서 김장이나 고추장 할 양이 되지 않기에 나머지는 시장에서 사서 사용합니다.. 2024. 11. 13. 얼룩 에크메아 키우기 물 주기 비료 주는 곳 꽃 인 듯 싶지만 꽃이 아닌 포엽으로 유인하고 꽃은 꼭꼭 숨겨놓는 얼룩에크메아 아나나스인 듯 싶지만 파인애플과 여러해살이풀입니다. 지중해 원산지 에크메아에 대해서 알려드리겠습니다. 에크메아학명-Aechmea fasciata영명-Urn plant.silver vase원산지-지중해파인애플과 여러해살이풀꽃말- 만족 얼룩 에크메아 특성영이가 직접 찍은 에크메아 사진 줄무늬 잎에 분홍색 꽃대가 화려한것 같아 보입니다.잎이 중앙에 모여서 나고 꽃대처럼 생긴 포엽이 길게 자라나며 포엽속에 꽃의 색은 자주색이며 개화기간이 길지 않아요포엽이 아름다운 에크메아라고 해야 겠어요에크메아 특징잎은 짙은 녹색이며 하얀 가루가 띠를 이루고 있어 얼룩말 무늬처럼 보이며잎의 길이는 40~60cm,, 폭은 5~7cm로 가죽질로 두껍고.. 2024. 11. 12. 백량금 키우기 물주기 자금우 산호수와 구별 만량금이 비싼가요 백량금이 비싼가요 백량금도 어마어마하게 비쌀 텐데이보다 백배를 더해 만량금 이라고도 불리는 백량금 가을이 지나며 붉은 열매가 봄까지 눈길을 사로잡습니다.백량금 키우기 물 주기에 대해 알려 드리겠습니다. 백량금(만량금) 자금우과 여러해살이 관목원산지-한국, 일본, 인도학명-Ardisaa crenata영명-Coralberry, spiceberry 백량금 자금우 산호수 백량금과 자금우, 산호수,는 열매보기 자생 삼총사로 붉은 열매와 상록성 잎이 아름다워 실내식물로 공기정화능력 또한 뛰어납니다. 영이가 자금우와 산호수 사진을 아래에 올려드릴게요 구별해 보세요 백량금 특징만량금으로 불리는 백량금 관목으로 키가 크지 않습니다. 1.5m까지 자라며 잎은 피침형으로 상록성이고 가죽질이며 광택이 난다.. 2024. 11. 11. 아프리칸 바이올렛 키우기 물 주기 병 해충 예방 아프리칸 바이올렛 그냥 바이올렛으로 유통되고 있지요키우기 쉽다는 분 보다는 죽였다는 분이 많은 아프리칸 바이올렛 바이올렛 물주기 키우기에 대해 알려드리겠어요 바이올렛학명-Saintpaulia ionantha영명-African violet제스네리아 과 여러해살이풀원산지-아프리카 탄자니아 아프리칸 바이올렛 발견아프리칸 바이올랫이 최초로 발견된 시기는 1892년으로 교잡종과 변이종이 많이 생겨나고 있으며 겹꽃이 나 풍차모양으로 서로 다른 색이 나있는 2 색종, 무늬종 등이 생겨나서 실내에서 1년 내 꽃을 볼 수 있어 가정에서 많이 키우고 있습니다.아프리칸바이올렛 특징잎은 진한녹색의 심장형 또는 원형 이며 뿌리나 줄기에서 나와 둥글게 돌려서 아며잎의 기부에서 올라오는 꽃은 보통 자주색에서 파란 계통이 많고 .. 2024. 11. 10. 감 수확시기 좋은감 고르기 보기 좋은 떡이 맛도 있다고요? 맞아요 정말 맛있죠 그럼 보기 좋은 감은 맛있을까요?두말해서 뭐해요 이렇게 잘 익은 연시 얼마나 달콤하고 맛있는지 정말 모를 거예요감 은 벌써 다서 수확을 끝난 곳이 있는가 하면 아직 나무에서 다 익기를 기다리는 감 이 있어요오늘은 영이가 좋아하는 감에 대해서 이야기하고 갈게요 감나무학명-Diospyros kaki Thunb감나무과 낙엽 활엽교목원산지-한국, 중국, 일본개화시기-5월~6월수확시기-10월~11월 좋은 감 고르기좋은 감이란 일단 외관상 상처가 없고 색갈이 균일한 것이 좋은 감이라 할 수 있어요좋은 감이라도 종류에 따라 다른데 단감은 단단한감이 좋은 감이고 연시는 잘 익어 떫지 않은 감이 좋은 감이지요이건 그냥 상식이지요 화학 약품으로 감을 숙성시키는데 이건.. 2024. 11. 9. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 131 다음 반응형
