톡톡 터져 나온 빨간 씨앗 여주 효능 먹는법

울퉁불퉁 도깨비 방망이를 닮은 듯 한 못생긴 오리 같은 바로 여주입니다.

시골에서 마당 추녀 밑에 관상용으로 심었던 여주 언젠가부터 당뇨 특효약으로 알려진 후 여주를 바라보는

눈높이 가 달라진 것 같아요 여주의 숨은 효능이 세상에 알려진 거죠 못생겨도 맛은 좋다는 광고 카피처럼 울퉁불퉁 못생겼어도 박과 식물 중에 최고의 효능을 가진 여주 여주 효능과 여주 먹는 방법을 알려 드리겠습니다.

 

 

1. 여주

박과 한해살이 덩굴 식물

원산지-인도 동부지방, 남중국해 열대 아시아 지역,

꽃말-열정,정렬,

 

 

2. 여주 특징

도개비 방방이를 닮은 여주, 여주의 또 다른  특징으로 꽃을 보면 알 수 있어요 꽃이 암꽃과 수꽃이 있으며 수꽃이 암꽃 암술에 닿아야 수분이 되어 여주가 달립니다. 여주 생김새는 오이 정도의 크기에 피부가 여드름이 잔뜩 난 것처럼 얼룩덜룩 못생겼습니다. 다 익으면 여주가 녹색에서 황색 붉은색으로 변하며 열매 끝이 밤송이 벌어지듯 벌어집니다.

 

3. 여주 키우기

여주의 원산지는 더운 열대 지방입니다. 우리나라는 5월 이전에는 기온이 낮기에 기온이 오르는 5월 이후에 정식을 하여야 하며 생육적정 온도는 24~27℃이며 생육최저 온도 18℃ 이상 되어야 합니다.

15℃ 이하의 저온에서는 여주가 잘 열리지 않으며 열렸더라도 여주가 모양 이 정말 꼬부라지는 등 기형이 됩니다.

여름에 여주가 길게 자랐다며 9월 이후 기온이 내려갈 때 여주는 모양이 꼬부라지는 게 많습니다.

여주도 다른 작물들과 마찬 가지로 한 곳에 계속 심으면 병해충이 많이 생기며 생장이 좋지 한습니다. 2~3년 간 돌려짓기를 하는 게 좋습니다.

 

 

4. 여주 효능

요즘 여주를 가장 많이 찾는 사람은 당뇨 증상이 있는 사람입니다.

여주가 당뇨에 효능이 있다고 알려지고 나서 여주 재배 농가도 늘어났고 담장 주변에 여주를 심는 사람도 많습니다.

여주 속 비타민C, 칼륨, 철분, 미네랄, 성분은 핍부노화를 억제하는데 효능이 있을 뿐 아니라 면역력 향상 및 각종 성인병 예방에 좋습니다. 칼로리가 낮고 지방 분해 능력도 뛰어 다이어트 식품으로도 좋습니다.

 

 

5. 여주 먹는 법

우리나라에서는 여주의 요리가 낯선데 동남아시아 지역 더운 지방에서는 여주를 이용한 여러 요리재료로 많이 이용되고 있습니다.

여주를 이요한 장아찌. 볶음요리. 를 해서 먹을 수 있습니다.

그러나 우리나라에서는 요리보다는 약재로 사용하는 경향이 높습니다. 말린 여주로 차를 끓여 마시는데 수확한 여주를 주스로 마셔도 좋습니다.

여주

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