옥수수 재배 파종 시기 정식 방법 곁 가지 제거 수확 시기 아는 법

강냉이, 옥시기, 옥수수, 옥시기 모두 옥수수를 지역마다 사람마다 부르는 이름이 다릅니다.

옥수수는 쌀,밀,과 함께 세계 3대 곡물 중 하나입니다. 옥수수를 주식으로 하는 지역도 있고 옥수수를 먹지 않는 민족은 없는 것 같아요 원산지가 멕시코 , 남아메리카 북부로 알려진 옥수주 새배 환경부터 심는 시기를 알려드리겠습니다.

옥수수

 

1. 옥수수

 

원산지-멕시코, 페루

재배지역-우리나라를 비롯한 전 세계

따듯한 지역에서 주로 재배하며 기온차가 있는 산간이 재배에 유리

 

 

2. 옥수수 직파 재배

 

예전의 옥수수 재배방식이 직파재배였다면 지금은 거의모종을 길러 아주 심는 형태로 재배합니다.

직파재배의 단점-비둘기를 비롯한 꿩, 까치들이 종자를 파먹어 발아 자체가 어렵게 한다. 직파 재배 시 씨앗 넣는 거리는 줄간격 15cm, 종자 간격은 10cm, 간격으로 옥수수씨앗 3~4알을 넣고 묻는다.

새의 피해를 막으려면 새 그물을 쳐주어야 하는데 그냥 모종 심는 게 편할 것 같아요

영이가 언제 옥수수와 콩을 파종 후 새 그물을 설치 안 했더니 정말 가뭄에 콩이 아니라 300평에 10개도 발아가 안되더라고요 새들 머리 우습게 보지 마세요 

 

 

3. 옥수수 모종 심기

 

포트나 트레이에 모종을 길러서 재배하는 방식은 일단 심기 1~2주 전쯤 완숙퇴비를 뿌리고 갈아엎은 다음 폭 60cm 정도의 이랑을 만듭니다.

검은 비닐을 멀칭을 하기도 하나 하지 않고 재배해도 무난합니다.

모종을 심는 시기는 재배방법, 지역 에따라 다르지만 파종 후 3주 정도 될 때 옥수수 모종의 크기가 10~15cm, 정도 자랐을 때 아주 심기를 합니다. 산간에서는 서리가 그친 다음 정식 하기에 21일을 역으로 계산해서 파종하면 됩니다.

심는 방법은 줄간격 40~50cm, 포기간격 30cm, 정도 간격으로 심는데 한 줄로 심을 때는 좀 더 좁게 25cm, 정도로 심어도 좋습니다.

 

 

 

4. 옥수수 곁가지 제거

 

옥수수를 아주심기하고 2~3주가 지나면 곁가지가 발생하는데 곁가지는 보이는 대로 제거해 주는 게 좋습니다.

곁가지가 많이 발생하면 영양분이 옥수수로 가지 않기에 옥수수통이 작고 알이 작아질 수 있습니다.

옥수수대 에 옥수수 1~2개 수확이 좋습니다.

 

5. 옥수수 웃 거름 주기

 

옥수수 키도 크고 옥수수통도 크고 정말 재배할만한 곡식이죠 그만큼 비료성분, 거름성분이 많이 필요합니다.

이주심기를 하고 6주 정도 지나면 옥수수 꼭대기에서 수염이 나오기 시작하는데 이때 옥수수 포기사이에 웃거름으로 화학비료를 주고 잡초도 제거하고 북을 주어야 합니다. 이때가 정말 덥고 옥수수 키도 커서 작업하기가 힘들 때입니다.

옥수수

 

6. 옥수수 꽃 수분

 

아주 쉬운 상식 하나 알려 드릴께요 꺽다리 같이 자란 옥수수, 옥수수는 암꽃과 수꽃이 따로 떨어져 있어요 제일 위에 수꽃이 피고 옥수수수염 같은 명주실에 닿으면 열매가 생기는데 바로 옥수수입니다. 옥수수는 수꽃이 없으면 수분이 이루어지지 않기에 옥수수는 여러 포기를 심어야 수분이 이루어져 옥수수가 열립니다.

 

 

7. 옥수수 수확

 

옥수수 수확시기는 수염을 보고 알 수 있습니다.

수염이 처음에는 흰색이지만 자라면서 초록색에서 갈색으로 변해 가며 갈색에서 마르기 시작할대 옥수수를 수확합니다.

옥수수는 수확 후 시간이 지나면 당분이 전분으로 바뀌기에 6시간 이내에 쪄먹는 게 제일 맛있을때 입니다.

그래서 옥수수는 솥을 걸어놓고 꺾어서 바로 져먹는 옥수수가 제일 맛있습니다.

옥수수밭 옆에서 옥수수를 쪄서 팔고 있다면 100% 맛있는 옥수수라 생각하시고 그냥 지나치지 마세요

옥수수

 

2025.03.30 - [화훼 과수 채소 원예] - 토마토 심는 방법 지주 세우기 곁순 제거 웃 거름 주기 수확 시기

토마토 심는 방법 지주 세우기 곁순 제거 웃 거름 주기 수확 시기

 

2025.03.25 - [화훼 과수 채소 원예] - 부추 파종 시기, 옮겨 심기, 거름 주기, 수확 방법

부추 파종 시기, 옮겨 심기, 거름 주기, 수확 방법